• Lac d’annecy • été 2026 • places limitées •
• Veyrier-du-lac •
Le concept
Une parenthèse
dorée au bord de l’eau
L’instant est une invitation à suspendre le temps. Imaginez une villa privée au bord du lac d’Annecy, les pieds dans l’eau, le soleil qui se couche sur les montagnes. Un chef qui cuisine au brasero, une voix qui s’élève dans la lumière de fin de journée.
L’instant, c’est le luxe de profiter du lac d’Annecy avec ses amis ou sa famille pour un instant unique où chaque détail a été pensé pour que vous passiez un bon moment.
Les dates
Choisissez
votre instant
Places limitées à une quarantaine d’invités par soirée. Inscrivez-vous sur la liste, notre équipe vous recontacte pour confirmer votre place.
JUIN 2026
09
Mardi 09 juin
à partir de 45 €
18h00 → 22h
à la Villa Bleu Rivage
• Veyrier-du-Lac •
OUVERT
JUIN 2026
16
Mardi 16 JUIN
à partir de 45 €
18h00 → 22h
à la Villa Bleu Rivage
• Veyrier-du-Lac •
OUVERT
JUILLET 2026
03
Mardi 03 juillet
à partir de 45 €
18h00 → 22h
à la Villa Bleu Rivage
• Veyrier-du-Lac •
OUVERT
SEPTEMBRE 2026
15
Mardi 15 septembre
à partir de 45 €
18h00 → 22h
à la Villa Bleu Rivage
• Veyrier-du-Lac •
OUVERT
Le Programme
Un instant unique
Deux artisans du vivant. L’un travaille le feu, l’autre travaille l’air. Ensemble, ils composent la matière de la soirée, ce que vous allez goûter, ce que vous allez ressentir, ce dont vous vous souviendrez en rentrant.
Une chanteuse et sa voix
Diplômée du conservatoire d’Annecy, Émilie Collomb a construit une voix qui voyage, du jazz à la soul, du Brésil à New York. Elle fait de chaque chanson une occasion de révéler une sensibilité vocale rare, portée par son humilité et son élégance naturelle. Pour cet instant, au bord du lac, laissez-vous bercer par la voix d’Émilie.
Un chef et son brasero
Chef privé du lac d’Annecy, Vincent Millet se démarque par son attachement aux produits locaux et de saison. Spécialiste des cuissons au brasero, il a fait du feu de bois son langage. Chez A’Crocs, pas de cuisine cachée en arrière-salle, Vincent cuisine devant vous, au brasero, et ça fait partie du spectacle. Venez découvrir le temps d’un instant sa cuisine.
Le lieu
Une villa d’exception
vous ouvre ses portes
Profitez d’un cadre unique, les pieds dans l’eau au bord du lac d’Annecy pour passer un moment convivial et hors du temps l’espace d’un instant. Propriété exclusive de l’agence Blue Estate Agency, la Villa Bleu Rivage vous ouvre exceptionnellement les portes de son véritable écrin, située sur la commune très prisée de Veyrier-du-Lac.
LIEU
Villa Bleu Rivage – Veyrier-Du-Lac
Accès
Voiture – Parking à proximité
Capacité
40 invités – Place limitées
Adresse
Questions
Tout savoir
avant de venir
Comment fonctionne l’inscription ?
Vous remplissez le formulaire d’inscription, notre équipe vous recontacte dans les 48h pour confirmer votre place et vous communiquer les détails pratiques (tarif, modalités de paiement).
C’est quoi exactement comme format, dîner, brunch ?
Ni vraiment l’un ni l’autre, c’est un apéro dînatoire généreux en fin de journée. Pensez grande table partagée, planches, petits plats du brasero, vins. On est loin du dîner assis avec service à table, mais ce n’est pas non plus de simples petits canapés. Vivez l’Instant gourmand.
Que se passe-t-il en cas de mauvais temps ?
En cas de météo vraiment défavorable, nous vous préviendrons 48h à l’avance avec les options disponibles (report ou annulation avec remboursement intégral).
Les restrictions alimentaires sont-elles prises en compte ?
Oui, précisez-les dans le formulaire d’inscription ou lors de votre échange avec notre équipe. Le chef adapte toujours quelques propositions pour les végétariens, sans gluten et allergies courantes.
L’Instant